Rakija marelica 0,5 L OPG Sabolović proizvodi se od pažljivo odabranih i potpuno zrelih plodova marelice, tradicionalnim postupkom fermentacije i destilacije. Time se čuva prirodna voćna aroma i postiže autentičan, prepoznatljiv karakter rakije.

Odlikuje je bistra boja, intenzivan miris svježe marelice te pun, zaokružen okus s ugodnim voćnim završetkom. Idealna je za posluživanje kao aperitiv ili digestiv, a može se konzumirati na sobnoj temperaturi ili lagano rashlađena.

Pakiranje od 0,5 L praktično je za kućnu upotrebu, manja druženja ili kao prigodan poklon ljubiteljima kvalitetnih domaćih voćnih rakija.

Karamelizirane marelice s rakijom

Zašto ovo savršeno paše:

• Rakija naglašava prirodnu aromu marelica i dodaje elegantnu toplinu

• Karamelizacija pojačava slatkoću i daje bogat okus

• Brzo, jednostavno i vizualno atraktivno – idealno za webshop ili degustacije

Sastojci (za 2–4 porcije):

• 4 zrele marelice

• 2 žlice smeđeg šećera

• 1 žlica maslaca

• 2–3 žlice rakije od marelice OPG Sabolović

• Po želji: malo cimeta ili vanilije za aromu

• Kuglica vanilijevog sladoleda ili šlag za posluživanje (opcionalno)

Priprema:

1. Marelice prereži na pola i odstrani koštice.

2. U tavi rastopi maslac, dodaj smeđi šećer i kratko pusti da se stvori karamel.

3. Dodaj marelice i pirjaj 3–5 minuta dok ne omekšaju, ali da zadrže oblik.

4. Pred kraj dodaj rakiju od marelice i kratko prokuhaj da se aroma poveže s karamelom.

5. Po želji pospi cimetom ili vanilijom.

6. Posluži toplo, uz kuglicu sladoleda ili malo šlaga.

Posluživanje:

• Elegantno, aromatično i sofisticirano

• Rakija dodatno naglašava voćni karakter marelica

• Desert je topao, jednostavan i vizualno atraktivan za webshop fotografije ili mini degustacije