Rižino brašno od cjelovitog zrna 1 kg dobiva se mljevenjem cijelog zrna riže, čime se zadržavaju prirodna vlakna i vrijedni nutrijenti. Prirodno je bez glutena te je prikladno za osobe koje izbjegavaju gluten ili žele raznovrsniju prehranu.

Odlikuje se blagim, neutralnim okusom i finom teksturom, što ga čini vrlo svestranim u kuhinji. Može se koristiti za pripremu kruha, peciva, kolača, palačinki i tjestenine, kao i za zgušnjavanje juha i umaka. Često se kombinira s drugim vrstama bezglutenskog brašna radi bolje strukture tijesta.

Pakiranje od 1 kg praktično je za svakodnevnu upotrebu te omogućuje jednostavnu pripremu raznih ukusnih i laganih jela.

Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g:
Energetska vrijednost: 1488 kJ / 355 kcal
Masti 3,6 g od toga zasićene masne kiseline 0,8 g
Ugljikohidrati 64 g od toga šećeri 1,3 g
Vlakna 3,5 g, bjelančevine 9,6 g, sol 0,01 g

Uvjeti čuvanja: držati na suhom i hladnom mjestu.
Hrvatski proizvod. Najbolje upotrijebiti do: otisnuto na dnu pakiranja.

Proizvodi i stavlja na tržište:
BARUN gluten free d.o.o., K. A. Stepinca 27,
42250 Lepoglava, Hrvatska.

Bez glutena