Rajnski rizling Chresno 0,75 L predstavlja klasično i elegantno bijelo vino prepoznatljive sortne svježine. Odlikuje se svijetlom, kristalno čistom bojom sa zelenkastim odsjajem.

Na mirisu se ističu note zelenih jabuka, citrusa i suptilnih cvjetnih tonova, uz laganu mineralnu pozadinu. Na nepcu je svježe, živahne i uravnotežene kiseline, srednjeg tijela i dugog, čistog završetka.

Savršeno se slaže s ribom, plodovima mora, laganim jelima od bijelog mesa, tjesteninom i svježim sirevima. Preporučuje se poslužiti rashlađeno na temperaturi 8–10 °C kako bi se naglasila njegova svježina i aromatika.

Boca od 0,75 L odličan je izbor za svečane trenutke, obiteljske ručkove ili opuštena druženja.

Svježe, mineralno i elegantno – vino koje oduševljava svojom profinjenošću.

Pečeni file bijele ribe s limunom i maslinovim uljem

(idealno uz Rajnski rizling)

Sastojci (za 2 osobe):

• 2 fileta bijele ribe (oslić, brancin, orada ili pastrva)

• Maslinovo ulje

• Sok i korica ½ limuna

• Sol i svježe mljeveni papar

• Malo svježeg peršina ili kopra

• 1 režanj češnjaka (po želji)

Priprema:

1. Filete ribe posoli i popapri te lagano premaži maslinovim uljem.

2. Položi ih u posudu za pečenje ili na papir za pečenje.

3. Dodaj sitno sjeckani češnjak (ako koristiš), malo limunove korice i nekoliko kapi limunovog soka.

4. Peci u pećnici na 180 °C, 12–15 minuta, dok riba ne postane mekana i sočna.

5. Prije posluživanja pospi svježim peršinom ili koprom.

Zašto ovo savršeno paše uz Rajnski rizling?

• Svježina i kiselina vina režu masnoću ribe

• Citrusne note vina naglašavaju limun i bilje

• Mineralnost vina lijepo prati nježan okus ribe

• Kombinacija je lagana, elegantna i sigurna 🍷🐟