Muškat žuti OPG-a OPG Dolenec odlikuje se intenzivnom aromatikom i prepoznatljivim sortnim karakterom. U čaši se ističe svijetlom zlatno-žutom bojom, dok miris otkriva bogate cvjetne note, zrelo grožđe i lagane citrusne tonove.

Na nepcu je skladan, ugodno svjež i harmoničan, s blagom slatkoćom koja naglašava njegovu pitkost i eleganciju. Završetak je čist i aromatičan, ostavljajući dojam svježine i zaokruženosti.

Odličan je kao aperitiv, uz voćne deserte, lagane kolače, svježe sireve ili u opuštenim trenucima druženja. Preporučuje se poslužiti rashlađen na temperaturi 6–8 °C kako bi se u potpunosti istaknule njegove arome.

Boca od 0,75 L idealna je za svečane prigode, poklon ili uživanje u aromatičnom vinu posebnog karaktera.

Mirisno, svježe i elegantno – vino koje osvaja aromom.

Desertni preljev s Muškatom žutim

Sastojci:

• 100 ml Muškata žutog

• 2 žlice meda ili šećera (po želji)

• 1 žličica gustina za lagano zgušnjavanje (po želji)

• Sladoled od vanilije, panna cotta ili voćni mousse

• Svježe voće za dekoraciju (npr. breskve, marelice ili bobičasto voće)

Postupak:

1. U maloj posudi zagrij vino s medom ili šećerom – samo da se sladilo otopi (ne kuhati da alkohol ne ispari).

2. Po želji dodaj gustin razmućen u malo vode da se dobije lagani preljev.

3. Prelij preko sladoleda, panna cotta ili mousse-a.

4. Dekoriraj svježim voćem.

Efekt: Lagani, aromatični preljev s prepoznatljivom muškatnom notom koji desertima daje voćnu svježinu i elegantan miris.