Cabernet Cortis Rosé s OPG-a Chresno, berbe 2020., osvaja svježinom, živahnom ružičastom bojom i izraženim voćnim aromama jagode, maline i crvenog ribiza. U okusu je lagan, pitak i ugodno osvježavajući, s lijepo izbalansiranom kiselinom i čistim završetkom. Savršen je izbor za ljetna druženja, kao aperitiv ili uz lagana jela poput salata, ribe, bijelog mesa i laganih tjestenina.

Ljetna salata s piletinom i agrumima

Savršeno uz rosé

Sastojci (za 2 osobe):

• 2 pileća filea

• Maslinovo ulje

• Sol i papar

• Mješavina zelene salate

• 1 naranča ili grejp

• Šaka cherry rajčica

• Malo svježeg sira ili fete (po želji)

Preljev:

• 3 žlice maslinovog ulja

• 1 žlica limunovog ili narančinog soka

• Prstohvat soli

Priprema:

1. Piletinu posoli, popapri i kratko ispeci na tavi ili grillu dok ne postane zlatna i sočna.

2. Agrume oguli i nareži na kriške, rajčice prepolovi.

3. Na tanjur složi salatu, dodaj piletinu, agrume i rajčice.

4. Po želji dodaj komadiće fete ili svježeg sira.

5. Prelij laganim citrusnim preljevom.